老年人安神几款汤的做法

银耳

灵芝鹑蛋汤

材料:鹌鹑蛋12个,枸杞子10克,银耳200克,灵芝25克

调味料:蜂蜜,冰糖

做法:鹌鹑蛋煮熟,去壳,灵芝过水洗,切成薄片,枸杞和银耳也都洗净备用。将银耳、枸杞、灵芝、冰糖、清水倒入砂锅里,大火煮沸,小火煲1小时,然后放入鹌鹑蛋再煲半小时,加蜂蜜调味即可。

功效:安神补脑,强身健体,但是肠滑泄泻者、湿困外感者不宜食用。

莲子猪心汤

材料:猪心一个,枸杞子10克,去心莲子100克

调味料:清汤,黄酒,盐

做法:猪心洗净,对半剖开,放沸水烫透,捞出,切块;莲子、枸杞洗净。将猪心、清汤、黄酒倒入砂锅里,旺火煮沸,捞去浮沫,放入枸杞和莲子,用小火炖到莲子酥烂,然后加盐调味即可。

功效:健脾安神,养心补气,感冒发热者、阳亢者不宜食用。

冰糖银耳鸽蛋

材料:鸽蛋10个,银耳50克

调味料:冰糖200克

做法:鸽蛋煮熟,去壳,银耳用温水泡软。将银耳、鸽蛋、清水倒入锅里,旺火煮沸,小火焖到银耳酥烂,然后加入冰糖,冰糖溶化即可。

功效:健脑补肾,滋阴润肺。

睡眠时的抽搐虽然对健康一般没什么影响,但也是让人郁闷的经历。尤其中老年朋友们如果因此而失眠,就会对健康造成困扰。

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作者:老中医
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来源:偏怪-中医偏方学习网
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THE END
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