甜心奶香米布丁#多效

制作时间:10-20分钟  营养餐饮 中医偏怪网
Ris ala mande 是丹麦特有的一道甜品,味道很赞,做法却简单。
周末起来不想做饭,拿出冰箱中的剩米饭就可以!加入牛奶熬10分钟,牛奶被米饭全部吸收,最后放入冰箱冷藏,吃的时候浇上自己喜欢的果酱或加入果仁,果干等食材即可
食材
主料
米饭

1碗

牛奶

4杯

辅料
白糖

30g

淡奶油

150ml

香草精

1勺

杏仁碎

35g

草莓果酱

适量

步骤
01准备好所需要的材料,果仁碎我用了杏仁、松子和夏威夷果
02把牛奶和白糖倒入奶锅中搅拌至糖溶化,再加入香草精
03加入剩米饭拌均
04小火加热至米饭吸足牛奶水分,看起来晶莹饱满后放置一旁待凉
05淡奶油打至5分发加入牛奶米饭中混合均匀
06把果仁压碎加入
07拌均匀后入冰箱冷藏
08吃的时候再上面挤上果酱即可
09成品,口感非常丰富美味
米饭吸足了牛奶的味道非常香甜,煮的时候要搅拌一下,让米饭受热更均匀。
果仁一定要放,是整道布丁口感的精华。
果酱的味道随自己喜欢来放。

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作者:老中医
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来源:偏怪-中医偏方学习网
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THE END
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