老年人高血压的饮食原则

糖尿病、高血压的发生就是严重困扰老年人健康的疾病。很多的老年人就会有很多的健康顾虑,因为自己的高血压要注意很多的事情,生活也是谨小慎微的。降压就是老年人的最佳选择。因此,怎样降压就成为很多老年人的心病。其实,想要降压也是有方法的,接下来,请看小编为您提供的降压健康饮食吧。

老年人高血压的饮食原则

控制能量。高血压的发生就是很多营养物质的堆积造成的,因此,就要合理控制自己的饮食。患有高血压的患者在日常的饮食生活中一定要特别的注意,那就是适量的控制能量的摄取。在日常的生活中应该食用一些复合糖类食物,比如像淀粉、玉米等食物,但 对于用葡萄糖、果糖及蔗糖等食物则要少摄取。因为这类食物属于单糖,患者如果经常食用的话很有可能会导致血脂升高,同时还会导致血压出现不稳定的情况。

适量摄取蛋白质。在生活中就要注意自己的健康饮食措施,尤其是要注意合理的安排自己的健康饮食。高血压患者每天对蛋白质的摄取量应该控制在每公斤体重1g左右,并且还应该坚持每周食用2-3次鱼类蛋白质,适量的摄取蛋白质可改善血管弹性和通透性,从而 增加尿钠排出。并且还能够有效的降低血压,但是在摄取蛋白质的时候也要特别的注意,如果出现有高血压合并肾功能不全时,对蛋白质的摄取量应该尽量多减少。

多食用含钾。高血压就要注意自己的健康生活,尤其是要补充自己身体的一些稀缺物质。高血压人群要想更好的控制血压,首先在日常的饮食中应该尽量的多摄取一些含钙的食物,在这些食物中通常钠的含量都非常的低。生活中还有很多低钠的食物,比如像土豆、茄子、海带、莴笋等,而含钙的食物有牛奶、酸牛奶、虾皮等,这些食物患者在平时都可以适量的多吃。

香菇

老年人降血压多吃4色食物

红色:进行降压就是很主要的,适当的饮食尤其是一些肉类,也是可以的。每天可以喝少量红葡萄酒,但不能过量,以50~100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类,多吃苹果和西瓜。苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1个,可促进胆汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃1次(1次不得多于80克),可以帮助控制血压。

黑色:这样的饮食在我们生活中就是要注意的,也是一种常见的健康饮食措施。木耳含有大量的维生素,对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇,每天不超过50克,具有降低胆固醇的作用,最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃。

绿色:健康的饮食当然就是离不开蔬菜的,这样也是有促进健康的效果的。指绿叶蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等。这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素,可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜,对冠心病伴高血压病人具有降压安神的作用。注意炒菜时少放盐,每天食盐摄入量控制在3~5克。

白色:不同的颜色也是代表不同的饮食需求的,因此,小编建议多种食物就是要补充的。如燕麦粉、燕麦片,能有效降低甘油三酯、胆固醇。还要多喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质,能抑制胆固醇的含量,有助于防止冠心病进一步发展。

降压食谱:

①清拌茄子

嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉。蒜捣末。将炒锅置于火上烧热,加入香油, 下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上。香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。

①芹菜粥

芹菜连根120克,粳米250克,食盐、味精少许。

将芹菜一同放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。

②香菇炒肉

瘦猪肉200克,鲜香菇200克,猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克。

肉和香菇分别切片,肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉,用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁。

想要健康的降压,在生活中就要注意健康的降压措施。尤其是在生活中就要选择合理的饮食措施,多吃蔬菜和水果,也要保证自己的额营养全面。现在很多疾病就是因为不当的饮食造成的,健康就是吃出来的,小编希望您在生活中可以注意自己的健康饮食,成就自己的健康身体。

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作者:老中医
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来源:偏怪-中医偏方学习网
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